जीरा खाने के फायदे

  • जीरा बढ़े हुए वजन को कम करने में बेहद फायदेमंद है। इतना ही नहीं मां बनने के बाद बढ़ा हुआ वजन और पेट की चर्बी भी जीरा के सेवन से कम की जा सकती है। जीरा वजन कम करने का रामबाण है। रोज एक चम्मच जीरा के सेवन से कई गुना तेजी वजन कम किया जा सकता है। इसका रोज़ाना सेवन एक्ट्रा कैलोरी बर्न करता है। इसके लिए रोज़ सुबह खाली पेट जीरा का सेवन करें
  • पेट और पाचन क्रिया के लिए भी जीरा बहुत फायदेमंद होता है। जीरा के सेवन से पेट के विकार जैसे गैस, एसिडिटी, अपच आदि में राहत मिलती है। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच भुना जीरा डालकर रोज़ाना एक या दो बार पिएं। इतना ही नहीं खट्टी डकार आने पर भी जीरा का सेवन किया जाता है।
  • शरीर में खून की कमी कमज़ोरी और चक्कर आने का कारण बनती है। जीरा आयरन का अच्छा सोर्स है, जिस वजह से शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए भी जीरा का सेवन किया जाता है। यह खून की कमी यानी एनीमिया को दुरुस्त करता है और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
  • जीरा के साथ सौंफ लेने के भी कई फायदे हैं। आप चाहें तो इसमें मेथी और अजवाइन भी मिला सकते हैं। दरअसल, जीरा, सौंफ, अजवाइन और मेथी साथ में लेने से शुगर, जोड़ों के दर्द और पेट की समस्याओं में आराम मिलता है।
  • डायबिटीज की बीमारी से जूझ रहे लोगों के लिए भी जीरा का सेवन काफी फायदा करता है। यह शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे ब्लड ग्लूकोज को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है। जीरा टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों में मौखिक दवाओं के रूप में लिया जाता है।
  • सुबह खाली पेट जीरे का पानी पीने से तेजी से वजन कम होता है। इसके लिए रात भर एक कप पानी में एक चम्मच जीरा भिगोकर रख दें। सुबह उस पानी में नींबू का रस मिलाएं और फिर पानी को छानकर पिएं।
  • स्वास्थ्य को दुरुस्त बनाए रखना है तो रात में 2 चम्मच जीरे को पानी में भिगोकर रखें। अगले दिन सुबह पानी को छान लें और उसमें 1 छोटा चम्मच शहद और 1 छोटा चम्मच नींबू का रस डालकर मिलाएं और पी लें।
  • एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच जीरा भरके रात भर भिगोकर रख दें। सुबह इसे उबालें और चाय की तरह इस पानी को पीएं। इसके रोजाना सेवन से शरीर में मौजूद फालतू चर्बी निकल जाती है।
  • खून की कमी दूर करने के लिए जीरा काफी फायदेमंद है। क्योंकि यह आयरन का सबसे अच्छा स्त्रोत है। एक चुटकी कच्चा जीरा खाने से एसीडिटी में भी फायदा मिलता है।
  • जीरे में मौजूद प्रोटीन,कार्बोहाइड्रेट बालों की ग्रोथ के लिए बेहद कारगर साबित होता है। इसके लिए रात भर जीरा को पानी में भिगोकर रख दें। सुबह शेंपू करने के बाद जीरा के पानी को कंडीशनर की तरह बालों पर लगाएं। इससे बाल रेशमी बनेंगे।

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